YD Hardware liefert Gastronomie-Wärmegeräte, darunter einen Bain-Marie-Wagen aus Edelstahl.
Produkteinführung
1. Trocken- oder Nassverbrennungsversion
Entsprechend den Anforderungen unserer Endkunden können Sie Heizrohre für die Trockenverbrennung oder elektrische Heizplatten für die Nassverbrennung herstellen. Im Allgemeinen bevorzugen Kunden die Nassverbrennung für flüssige, gedämpfte oder geschmorte Speisen, da diese eine höhere Arbeitseffizienz bietet.
2. Option „Geschlossener Schrank“
Als Hersteller bieten wir unseren Kunden verschiedene Designs zur Auswahl. Die Bain-Marie-Tischplatte mit Ablagefläche ist in Großküchen weit verbreitet. Alternativ fertigen wir auch geschlossene Schränke, die Lebensmittel vor Schädlingen schützen.
3. Individuelle Arbeitskontrolle
Alle Sektionen sind einzeln nutzbar und können jederzeit verwendet werden. Jede Sektion ist eine GN-Pfanne in voller Größe mit 100 oder 150 mm Durchmesser, und Sie können 2x1/2 oder 3x1/3 große Pfannen für verschiedene Optionen einsetzen.
Produktabmessungen & Details
| Artikelnummer | Größe: | GN-Pfannenmenge | EU-Version | US-Version |
| BMT0807002CD | 80 x 70 x H 90 cm | 2x1/1-150MM | 220–240 V, 50/60 Hz, 1,2 kW | 110 V, 60 Hz, 0,6 kW |
| BMT1207002CD | 120 x 70 x H 90 cm | 3x1/1-150MM | 220–240 V, 50/60 Hz, 2,4 kW | 110 V, 60 Hz, 1,2 kW |
| BMT1607002CD | 160 x 70 x H 90 cm | 4x1/1-150MM | 220–240 V, 50/60 Hz, 3,6 kW | 110 V, 60 Hz, 1,8 kW |
Anwendung
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