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YD Hardware liefert elektrische Speisenwärmgeräte für Hotels mit Unterablage
Warmhaltewagen für Dampftische

YD Hardware liefert elektrische Speisenwärmgeräte für Hotels mit Unterablage

Speisenwärmer aus Edelstahl, insbesondere Bain-Marie-Wagen mit Ablagefläche, finden breite Anwendung in der Gastronomie. Sie halten Speisen 24 Stunden lang konstant auf einer Temperatur zwischen 30 und 85 °C (86 bis 185 °F). Dank des komfortablen Griffs und der 4-Zoll-Räder lässt sich der Wagen mühelos transportieren, beispielsweise für Veranstaltungen im Freien. Die mechanische Temperaturregelung sorgt für einfache Bedienung. Optional ist ein zusätzliches Temperaturdisplay erhältlich, mit dem die Speisentemperatur präzise überwacht werden kann.

Zertifizierung: CE & ETL

Kapazität: 2/3/4 x volle Größe GN-Pfanne - 100/150 mm Tiefe

OEM/ODM-Projekte sind willkommen, wir freuen uns auf Ihre Zeichnung.

Bedienfeld: Temperaturregler und Schalter

Wärmeversion: Feuchtheizung oder Trockenheizung je nach Wärmemethode

Lieferumfang: 1x Anleitung für einfache Installation / Ersatzteile im Beutel

Mindestbestellmenge: 10 Stück (Produktionsbeginn)

    Produkteinführung

    1. Version zum Trockenbrennen oder Nassbrennen
    Entsprechend den Anforderungen unserer Endkunden können Sie Heizrohre für die Trockenverbrennung oder elektrische Heizplatten für die Nassverbrennung herstellen. Im Allgemeinen bevorzugen Kunden die Nassverbrennung für flüssige, gedämpfte oder geschmorte Speisen, da diese eine höhere Arbeitseffizienz bietet.

    2. Unterregal verfügbar
    Die Tragkraft des Unterregals beträgt ca. 50–100 kg. Dort können Teller, Schüsseln und Fertiggerichte abgestellt werden. Es ist ein äußerst praktisches und wichtiges Hilfsmittel für die Ausstattung von Großküchen.

    3. Individuelle Arbeitskontrolle
    Alle Sektionen sind einzeln nutzbar und können jederzeit verwendet werden. Jede Sektion ist eine GN-Pfanne in voller Größe mit 100 oder 150 mm Durchmesser, und Sie können 2x1/2 oder 3x1/3 große Pfannen für verschiedene Optionen einsetzen.

    Produktabmessungen & Details

    Artikelnummer

    Größe:

    GN-Pfannenmenge

    EU-Version

    US-Version

    BMT0807002

    80 x 70 x H 90 cm

    2x1/1-150MM

    220–240 V, 50/60 Hz, 1,2 kW

    110 V, 60 Hz, 0,6 kW

    BMT1207003

    120 x 70 x H 90 cm

    3x1/1-150MM

    220–240 V, 50/60 Hz, 2,4 kW

    110 V, 60 Hz, 1,2 kW

    BMT1607004

    160 x 70 x H 90 cm

    4x1/1-150MM

    220–240 V, 50/60 Hz, 3,6 kW

    110 V, 60 Hz, 1,8 kW

    Bain-Marie-Griff
    Heizoption