Speisenwärmgeräte
Gewerblicher elektrischer Kombidämpfer mit Feuchtigkeitsfunktion
Produkteinführung
1. Mehrere Modelle und Konfigurationen verfügbar
Türtyp: Einzeltür, Doppeltür
Arbeitsplattenvariante: Digitaler Touchscreen, mechanische Drehknöpfe
Spannung: 220 V / 380 V mit Unterstützung für länderübergreifende Stecker
Edelstahlgüte: SUS304, SUS201
Temperaturbereich: 30 °C – 300 °C
2. Leitfaden zum professionellen Kochmodus
| Kochmodus | Am besten geeignet für | Temperaturbereich | Dampfpegel |
| Konvektionswärme | Backen, Braten, Knusprig machen | 50 °C – 250 °C | Keiner |
| Nur auf Steam | Gemüse gehen lassen, dämpfen | 30 °C – 100 °C | Hoch |
| Kombinationsdampf | Aufwärmen, Brot backen, Fleisch | 100 °C – 230 °C | Einstellbar |
| Heißluftgrill | Grillen, Bräunen | 180 °C – 300 °C | Keiner |
Merkmale
1. Kein externer Dampferzeuger erforderlich
2. Leicht zu reinigende Emaille-Innenausstattung oder Edelstahl
3. Startverzögerung und Timerfunktion
4. Sicherheitsmerkmale: automatische Abschaltung, Wasserstandssensor
Produktabmessungen & Details
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